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セラミックスポット・だし尽くします

セラミックスポット・だし尽くします

ポットに入れて熱湯を注ぐだけ！ポット全面に「遠赤外線パウダー」を釉薬に入れ焼成してあり、水のクラスターを小さくする働きがあり、小さくなる事でかつお削りや昆布に浸透しやすくなります。浸透しやすくなる事でだし汁に旨み成分(イノシン酸)が多く抽出され、かつお削りや昆布の本来のだしが手軽に味わえます。又、熱湯を注ぐと、だしを取る適温の80℃～90℃にしばらく保つ性質があるので、面倒な温度管理がなく、失敗せずにだしが取れます。ストレーナーにかつお削りと昆布を入れお湯を注ぐだけなので、忙しい朝や毎日の食卓で本物のだしの味わいが手軽にお楽しみいただけます。傾けても落ちにくいフタなのでそのまま食卓の上でお茶漬けなどが楽しめます。ストレーナーに昆布・かつお削りなどの材料を入れ、沸騰したお湯を注ぎ、フタをして2～3分すると、おいしいだしのできあがり。お味噌汁なら4人分のだしを1回で取ることができます。「簡単レシピ集」付き料理人／料理・飲食コンサルタント監修濱谷直樹氏プロの料理人監修のだしの取り方や、そのだしを活かした調理法が掲載されているレシピ付き。商品情報商品名セラミックスポット　だし尽くします素材／成分本体・フタ：陶磁器(瀬戸焼・遠赤外線パウダー配合)ストレーナー：18-8ステンレスサイズ(約)幅22×奥行12cm×高さ13.5cmストレーナー：直径8.5×高さ8.5cm(内径) 容量720cc重さ(約)630kg 付属品簡単レシピ集製造国日本製

セラミックスポット・だし尽くしますは、ポット全面に「遠赤外線パウダー」を釉薬に入れ焼成してあり、水のクラスターを小さくする働きがあり、小さくなる事でかつお削りや昆布に浸透しやすくなります。

e064 特価：4980 円

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